Tag Archives: Cake Simple

6 Cara Membuat Cake Simple Yang Enak Dan Mudah Dipraktikkan

Cake atau pun kue bolu merupakan makanan yang sangat populer di negara Indonesia. kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karena rasanya yang manis dan juga legit. Selain itu kue ini juga sangat cocok di hidangkan pada saat menjelang hari raya, maka tidak heran jika menjelang hari raya semua masyarakat di Indonesia membuat kue bolu sendiri.

Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat kue bolu sendiri di rumah, berikut ada beberapa cara dalam membuat cake atau kue bolu.

Cara Membuat Cake Yang Simple Dan Juga Enak

Bahan-bahan yang disiapkan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 5 sdm susu bubuk (rasa vanilla)
– 4 butir telur ayam
– ½ sdt baking soda
– 100ml air putih
– Margarin
– Cetakan untuk kue

Cara Membuat Cake:
1. Sediakan cetakan yang akan di pakai, lalu oleskan dengan margarin dan di sisihkan.

2. Buat saus karamel dari 100 gram dan setelah jadi tambah air putih 100ml dan masak hingga mendidih, lalu dinginkan.

3. Saring baking soda, susu bubuk, dan tepung terigu.

4. Campurkan telur dan gula lalu di kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai menggembang .

5. Masukkan yang sudah di saring ke dalam wadah atau mangkuk dan campurkan dengan karamel, lalu aduk sampai merata.

6. Tuangkan kocokan gula pasir dan telur, lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang.

7. Tuangkan adonan ke dalam adonan yang telah di oles dengan margarin.

8. Kukus Selama kurang lebih 20 menit dan tunggu hingga mengembang dengan baik.

9. Dinginkan dengan suhu ruangan selama kurang lebih 5 menit , setelah itu keluarkan cake atau kue tersebut dari cetakan.

10. Cake atau kue bolu siap untuk di santap.

Tips:

– Gunakan lah telur yang bersuhu ruangan supaya lebih mudah mengembang, jika yang di gunkana adalah telur yang abru di keluarkan dari kulkas maka akan membuat kue sulit untuk mengembang.

– Agar dapat memastikan kue sudah matang atau belum, anda bisa menggunakan tusuk sate atau pun tusuk lidi ke bagian tengah kue dan pastikan adonan kue tidak ada yang menempel pada lidi atau pun tusuk sate yang telah anda masukan.