Tag Archives: Jus bayam

Khasiat Jus Bayam Untuk Kesehatan

Bayam adalah salah satu jenis sayuran berdaun gelap yang kaya akan nutrisi. Sayuran ini biasa di olah menjadi menu makana sehat seperti sayur bening, salap sampai dengan lalapan. Tidak cuman hanya itu saja, bayam juga bisa di jadikan sebagai jus.

Apabila jika anda khawatir dengan nutrisi penting pada bayam akan hilang pada saat di masak, anda juga bisa untuk mencoba membuat jus bayam. Bayam mengandung kaya akan zat besi, magnesium, asam folat, karoten, kalium, dan vitamin.

Manfaat Jus Bayam

– Tinggi Antioksidan
Minum jus bayam setiap hari dapat memberikan asupan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh. Secara khusus bayam merupakan sumber antioksidan, asam coumaric, asam ferulat dan violaxanthin yang baik. Anti-oksidan dapat menstabilkan radikal bebas sehingga dapat melindungi tubuh dari stress dan penyakit mengerikan.

– Mencegah Kanker
Anti-oksidan kuat pada jus bayam ini dapat mencegah pertumbuhan sel kanker. Walaupun di perlukan lebih banyak pada manusia, beberapa peneliti mengatakan kalau senyawa tertentu pada bayam bisa membantu membunuh sel kanker. Mengkonsumsi lebih banyak sayuran hijau dapat menurunkan resiko terkena kanker pada wanita.

– Menyehatkan Mata
Jus bayam mempunyai 2 anti-oksidan yang di perlukan untuk penglihatan. Senyawa ini dapat membantu melindungi terhadap degenarasi macula. Jus ini juga menyediakan kurang lebih 65% dari nilai harian untuk vitamin A. Apabila jika kita kekurangan vitamin bisa mengakibatkan mata menjadi kering dan mengalami kebutaan malam.

– Menurunkan Tekanan Darah
Jus bayam yang kaya akan nitrat, senyawa dapat membantu melebarkan pembuluh darah. Dampak ini bisa untuk menurunkan tekanan darah dan melancarkan pada aliran darah. 1 cangkir jus ini juga memiliki lebih dari 15% nilai harian kalium. Mineral ini dapat mengatur tekanan darah dengan cara mengontrol jumlah natrium yang di keluarkan melalui urin.

– Menguatkan Rambut
Vitamin C pada jus bayam juga membantu penyerapan zat besi. Ini dapat mengatasi rambut rontok yang diakibatkan dengan kekurangan zat besi. Jus bayam mengandung vitamin B kompleks yang dipercaya bisa membantu dalam menstimulasi pertumbuhan dan mempertahanakan kilauinya.